I turisti stranieri che sbarcano in Italia spesso associano la nostra gastronomia principalmente ai piatti tipici romani come la cacio e pepe e l'amatriciana, o magari alle prelibatezze di Napoli e Bologna. Tuttavia, mostrano una minor familiarità con le delizie culinarie del Lago di Como, meno celebrate a livello internazionale. Questa mancanza di conoscenza espone i visitatori a cadere nelle "trappole per turisti", che tentano di sedurli con piatti più familiari, come la cacio e pepe e il ragù alla bolognese.
Nei dintorni del lago, una varietà di ingredienti locali ha plasmato la cucina della regione, aggiungendo un tocco distintivo alle pietanze preparate in loco. Negli ultimi anni, in particolare, si è assistito a una crescita della gastronomia innovativa, che ha reso il lago una meta sempre più ambita anche per gli appassionati del buon cibo. Dai caratteristici ristoranti di pesce alle eleganti trattorie panoramiche, fino agli esclusivi locali gourmet, il Lago di Como offre un mix diversificato di esperienze culinarie. Per chi desidera assaporare autentici piatti della tradizione locale, ecco una selezione dei migliori 16 ristoranti del Lago di Como
Feel
Via Armando Diaz, 54, 22100 Como
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Materia
Via Cinque Giornate, 32, 22012 Cernobbio
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Crotto Isidoro
Via Vanzonico, 14, 22010 Stazzona CO
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Trattoria San Biagio
Via Carducci, 2, 22030 Orsenigo CO
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Il Beccaccino
Via Boschetto, 49, 22010 Sorico CO
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Crotto Valdurino
Via Antonio, Via Besana, 37, 22010 Moltrasio CO
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Polentoteca Chalet Gabriele
Località Prà Filippo, 60, 22030 Bellagio CO
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Trattoria del Porto
Via del Pontile, 26, 22020 Careno CO
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Il Gatto Nero
Via Della Liberta', 69, 22012 Cernobbio CO
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I Tigli in Theoria
Via Bianchi Giovini, 41, 22100 Como CO
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Crotto del Misto
Frazione Crotto, 10, 22025 Lezzeno CO
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Il Sereno al Lago
Via Torrazza, 10, 22020 Torno CO
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Imperialino
Via Regina, 26, 22010 Moltrasio CO
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La Fattoria
Via Brenzio, 4, 22015 Gravedona ed Uniti CO
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Crotto dei Pescatori
Località Casate, 77, 22025 Lezzeno CO
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La Costa
Via Galbusera Nera, 2, 23888 La Valletta Brianza (Lc)